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在吃完朋友推薦的韓式料理後，我失望了---
韓式炒年糕要加泡菜下去炒才會美味，不過餐廳拒絕了我的要求> < -----烤肉要加生菜一起才會好吃，不過，生菜要另外付費@@
好在還是過了用餐時間，要不然的話恐怕我一人用餐也會被拒絕@@不知道是因為巧遇父親節的關係，還是單點的客人本來就不多??
不到10個年糕$250，160公克的豬肉$200，再另加服務費，這樣也破500~~ 好在烤肉的沾醬及辣椒還不錯，總算不致於太差
店長知道我是特地來品嚐的，在用餐時，還在一旁問我，味道如何?? 我停了些秒~勉強的說出了"還好"，然後她說出了她們堅持的原味，而我說出我堅持的味道(哎~~真想和她說實話，但------但---相信她看了我的表情應該也猜到了。在烤肉的服務生，在我吃了一口泡菜後，也問了我味道如何?然後告訴我，很多客人喜歡吃他們店中的泡菜。-------究竟是為什麼泡菜的口感會差那麼地多。至今除了我的好友(及我)外，就屬家附近山東大王的味道最對味，其他的味道真的是差太多> <。
堅持原味及"道地"，是在我腦中想的一句話，每一回只要我要求店家作些變更，總是會得到店家岔異的表情(反應)，不是和我說沒有人這樣子吃，就是說正統的不是這樣子作的@@
哈----他們大概不知道，本人對於料理也有一套獨家的看法。突然間想起了在美國波士頓的日子---- 那是我第一回去美國讀書住在寄宿家庭，有一回美國媽媽開心的告訴我說，今晚我們點中國菜，本來我也是興奮萬分的，終於可以不用再吃意大利麵了，耶^ ^---但是當餐點到眼前時，我著時的傻眼，一直在想眼前的料理到底是什麼菜，為什麼我在台灣從來就沒有吃過(雖說我們不常去外頭吃，但是也不應該差太多才是)"蔥爆牛柳"，怎麼會用薑去炒呢?? 眼前的菜根本就是薑炒牛肉嘛@@--- 真是差很大。後來才知道美國的中國餐廳不同於我們正統的菜，鄉下的作法作的更是和城市的不同，換句話說我應該要高興了，要不然連個假的中國菜都吃不到= =。哈--------
如果百貨公司的菜要花二倍的價錢去吃，又吃不到喜歡的味道，那麼我寧願走訪外頭的小店。因為我不是名人更不是有錢人。
最好的料理，應該是新鮮的食材，健康(自然)的調味，平價的消費，看樣子我還得多繳些學費，才有可能找得到。
如果可以選擇，道地美味平價是我最想要的 ^ ^
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